Thực hiện Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn năm 2022, chiều ngày 20 tháng 9 năm 2022 Trường trung cấp Nghề vùng U Minh Thượng phối hợp với Hội Liên Hiệp phụ nữ xã, UBND xã Vĩnh Hòa tổ chức khai giảng lớp đào tạo nghề Kỹ thuật trồng rau mầm tại ấp Lô 12 xã Vĩnh Hòa Đến dự lớp khai giản có đồng chí Nguyễn Tấn Vinh, chủ tịch Ủy ban nhâm dân xã, các đồng chí đại diện các ngành đoàn thể xã cùng với 25 học viên đăng ký tham gia học nghề.
Khi tham gia lớp học học viên được miễn phí 100% học phí. Để khóa học diễn ra thành công và đạt kết quả cao ban tổ chức lớp học đã đề nghị tất cả các học viên tham dự lớp học đầy đủ, nghiêm túc, tích cực trao đổi học tập, ghi chép cùng báo cáo viên để có kiến thức áp dụng vào thực tiễn, mang lại hiệu quả cao trong học tập.
Theo hướng dẫn, rau mầm thường được trồng trên khay xốp, đất trồng làm từ xơ dừa đã qua xử lý. Hạt giống trước khi gieo cần rửa sạch và ngâm nước ấm (45- 50 độ C) từ 2- 5h tùy loại. Cho giá thể vào khay xốp dày khoảng 2- 3cm, sau đó phun nước đủ ẩm, trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2. Gieo hạt giống đều lên bề mặt giá thể, mật độ trung bình khoảng 10g hạt/40 cm2 bề mặt khay. Sau 2- 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng và mưa trực tiếp. Tưới nước ngày 2 lần bằng bình phun sương. Sau 5- 7 ngày gieo, rau mầm cao khoảng từ 8- 12 cm là có thể thu hoạch.
Sau khi kết thúc lớp học, các học viên đủ điều kiện sẽ được cấp giấy chứng nhận học nghề. Việc tổ chức lớp đào tạo nghề Kỹ thuật trồng rau mầm sẽ giúp cho lao động nông thôn phát triển kinh tế gia đình, cải thiện chất lượng cuộc sống và góp phần vào công cuộc xây dựng xã nông thôn mới Vĩnh Hòa ngày càng văn minh, giàu đẹp.